#春日生活打卡季#
      
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       我觉得对于喜爱美食的朋友们来说生活里面最不能缺少的除了爱就是美食了呀。在我看来不论是什么时候我们也不能委屈了自己的胃。这段时间的天气也是变得热起来了我们在中午的时候可以吃些爽口的凉菜。其中美味解馋的凉拌腊鸭胗就是很棒的选择啊香而不腻让人越吃越想吃。

       尤其是这一次我们的大厨在凉拌腊鸭胗的时候更是搭配上了桃园建民牛肉耗辣椒味道就更棒了香辣美味。让人回味无穷久久难忘让人不自觉的想要沉醉在凉拌腊鸭胗的美味当中。接下来我们就简单地跟大家说一说教你爽口解馋的凉拌腊鸭胗营养好吃超过瘾。


       美味的凉拌腊鸭胗
       食材腊鸭胗、桃园建民牛肉耗辣椒、香菜、葱姜蒜、辣椒、酱油、醋、蚝油、胡椒粉、香油、盐
       做法1、先把食材处理好把腊鸭胗放入清水里面浸泡一段时间再捞出来洗干净切成片


       2、接下来把葱姜蒜分别处理干净去掉杂质沥干水分别切成葱花、姜末和蒜末
       3、把香菜仔细择洗干净去掉杂质切成香菜碎辣椒洗净后去掉辣椒籽切成辣椒碎


       4、把腊鸭胗放入蒸盘里面放些姜末放入蒸锅里面蒸到食材成熟后取出来
       5、拿一个干净的碗倒入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、香油、醋、蚝油、胡椒粉和盐倒入一点水放入葱姜蒜搅拌均匀做成料汁


       6、然后把处理好的腊鸭胗放入盆里浇上搅拌好的料汁撒些香菜碎和辣椒碎搅拌均匀即可


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